Смесь специй для мяса, курицы и рыбы, знаменитая своим неповторим и острым вкусом.

Ингредиенты (примерно 630мл.):

• 1/2 чашки паприки
• 1/4 чашки порошка чили
• 2 ст.л. молотого кориандра
• 2 ст.л. чесночного порошка
• 2 ст.л. сахара
• 2 ст.л. порошка карри
• 2 ст.л. порошка горчицы
• 1 ст.л. молотого черного перца
• 1 ст.л. порошка базилика
• 1 ст.л. порошка тимьяна
• 1 ст.л. молотой зиры
• 1 ст.л. порошка кайенского перца
• 3 ст.л. соли

Приготовление:
Смешайте в глубокой миске паприку, красный перец, черный перец, кайенский перец, соль, кориандр, чесночный порошок, сахар, порошок карри, порошок горчицы, базилик, тимьян и зиру.

Для маринада достаточно 1 ст.л. Bone Dust BBQ Spice.

Хранить в герметичном контейнере в прохладном, сухом месте, вдали от источников тепла и света. Срок хранения до 6 месяцев.

Написать комментарий

Еще больше рецептов а нашей кулинарной группе в вк